Зимний дефицит витаминов: как сохранить красоту и здоровье

Зимой наш организм особенно остро ощущает нехватку полезных веществ. Кожа становится суше, волосы — тусклее, а иммунитет слабеет. Можно ли восполнить дефицит витаминов без аптечных препаратов? Да! Главное — знать, какие продукты должны быть на вашем столе в холодное время года.

1. Витамин С: главный защитник иммунитета

Аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, который поддерживает иммунитет, ускоряет обмен веществ и сохраняет молодость кожи. Но зимой его не хватает больше всего!

Где искать витамин С?

✔ Цитрусовые — ешьте не только мякоть, но и белые перегородки (в них много биофлавоноидов).

✔ Замороженные ягоды — черная смородина, клюква, облепиха (при правильной заморозке сохраняют до 70% пользы).

✔ Овощи — квашеная капуста, болгарский перец, запеченный картофель в кожуре.

Важно! Свежевыжатые соки быстро теряют витамин С — лучше есть фрукты целиком.

Дальше ...

В этом блоге мы говорим о женской красоте, здоровье кожи, уходе за собой, естественном омоложении, гармонии и внутреннем балансе. Материалы носят информационный характер и основаны на личном опыте автора.